什麼是印度鵝莓
印度鵝莓也被叫做印度醋栗，鵝莓是一種綠色的微微透明的小果子，果子的表皮有一層細細的絨毛，今天我們就來了解一下鵝莓的功效和作用。
鵝莓的營養價值
鵝莓的果實有著非常豐富的營養價值，鵝莓含有非常多的人體所需要的氨基酸、維生素、以及各種微量元素。鵝莓中的維生素C含量非常的高，僅僅次於獼猴桃的維生素C含量。另一方面，鵝莓的生物類黃酮的含量也非常高，生物類黃酮對人體是十分有益的，生物類黃酮有強力抗氧化作用，有防癌、抗老、加強免疫功能及改變過敏體質的作用，鵝莓中的果膠還可以保護人體的胃粘膜，保護人的腸胃。可將鵝莓的營養價值是非常高的。
異黃酮和生物類黃酮的不同?
異黃酮(ISOFLAVONES)是植物性雌激素，較無動物性雌激素或化學合成雌激素之副作用，大豆富含之。
生物類黃酮(BIOFLAVONOIDS)有數百種，花青素是其中之ㄧ，柑橘、山桑、葡萄、藍莓、蔓越莓等許多蔬果都含有，有強力的抗氧化作用
鵝莓還是可以作為藥用的，在中醫中，鵝莓的性味是辛、溫，可以用來解毒，可以用來治療感冒。鵝莓中的一字兒元素可以用來抗癌，所以常常食用鵝莓對防治癌症有一定的功用。對於中老年人來說，食用鵝莓可以軟化血管、預防和治療心腦血管疾病。鵝莓還能化痰止咳，對咽喉很有好處，鵝莓可以用來治療肝炎、急性氣管炎、咽喉腫痛等等疾病。研究表明，鵝莓中含有生物鹼、酸漿果黃質等等在人體生長過程中需要的微量元素。鵝莓還可以用來治療小兒百日咳，對老年人容易患上的糖尿病也有一定的治療功效。
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